Trợ giúp
* Mức rang: Nhiệt độ rang hạt cà phê ảnh hưởng lớn đến kiểu hương vị của hạt. Mức rang Light sẽ thể hiện rõ các đặc tính sống động của acid & đường; Medium hướng tới sự cân bằng; trong khi mức rang Dark sẽ cho nhiều vị đắng hơn và thiên về độ đậm của cà phê.
* Độ sáng: Tính acid hay chính là vị chua trong cà phê. Một loại cà phê mang vị chua của trái cây sẽ khiến khoang miệng của bạn như sáng bừng lên. Độ sáng sẽ phụ thuộc vào loại acid và nồng độ của nó trong cà phê. Hãy nhớ rằng acid chính là thước đo của những loại cà phê hảo hạng.
* Body: Cho bạn biết mức độ đậm đặc, độ dày của dung dịch, hay còn gọi là thể chất của cà phê. Body đậm không có nghĩa là cà phê ngon và body nhẹ không có nghĩa là cà phê của bạn bị loãng. Body của cà phê mô tả cảm giác trong khoang miệng khi uống cà phê. Một loại cà phê ngon sẽ có sự kết hợp hài hòa giữa body và cường độ của hương vị.