
Thông tin hạt:
Vùng trồng | Việt Nam, Honduras
Cỡ rang | Medium Roast
Ngày sản xuất / ngày rang: In trên bao bì
Phương pháp pha đề xuất: Espresso/ Moka pot/ Pour over/ Cold brew/ French press…
Taste notes: Vanilla, Whiskey, Honey, Caramel, Chocolate, Dried Fruits
Tuyển chọn hạt cà phê 80+ CQI
Theo tiêu chuẩn SCA
Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 500.000đ
Vanilla Barrel là sự kết hợp tinh tế giữa hạt cà phê Arabica Việt Nam và cà phê Honduras. Ngay từ khoảnh khắc mở bao bì, bạn có thể ngửi thấy mùi thơm nồng nàn của whiskey vanilla, do cà phê được sơ chế đặc biệt ủ trong thùng gỗ sồi để ủ whiskey. Khi thưởng thức những ngụm đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu của mật ong và chút đắng nhẹ của chocolate quyện hòa trong từng ngụm, tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó quên. Vị ngọt mượt mà hòa cùng trái cây nhiệt đới, chocolate đen và hậu vị ấm áp, kéo dài, mang lại trải nghiệm đầy cảm xúc. Mỗi ngụm espresso Vanilla Barrel đều là một trải nghiệm đáng nhớ, đánh thức mọi giác quan của bạn.
Từ phương pháp chế biến độc đáo - Sherry Whisky Barrel Fermentation Washed, hạt cà phê được ủ trong thùng Sherry - thùng gỗ sồi trước đây được sử dụng để ủ whisky. Trong suốt quá trình ủ cà phê lên men, những hạt cà phê xanh sẽ hấp thụ tất cả hương vị, mang mùi thơm của whisky vào trong từng hạt cà phê.
Mỗi phương pháp pha chế đều làm nổi bật những nét riêng biệt: espresso đem lại sự đậm đà với lớp crema dày mịn, trong khi pour-over khơi gợi các tầng hương vị phức hợp, từ caramel, mật ong đến gỗ sồi và whiskey. Từng giọt cà phê là minh chứng cho sự cân bằng hoàn hảo giữa sự mạnh mẽ và tinh tế, lý tưởng cho những người yêu thích sự phong phú trong trải nghiệm thưởng thức.
#caphe #specialtycoffee #coffee #blend #arabicavietnam #hondurascoffee #flussocoffee #capherangxay #caphethucong #espresso