Cà phê Flusso THA1 Cầu Đất

Nằm ở độ cao từ 1.200m trở lên, Cầu Đất, Đà Lạt, là một trong những vùng trồng cà phê danh tiếng của Việt Nam. Khí hậu ôn đới đặc trưng với nền nhiệt độ mát mẻ và ổn định quanh năm, kết hợp với đất đỏ bazan giàu dinh dưỡng, tạo điều kiện lý tưởng cho cây cà phê Arabica phát triển. Vùng đất này không chỉ nổi bật với thiên nhiên thơ mộng, mà còn là cái nôi sản sinh ra những hạt cà phê cao cấp, mang đặc trưng riêng không lẫn vào đâu.

Cà phê THA1 là một giống cà phê mới, được chọn lọc từ thế hệ F5, lai giữa nguồn gốc Ethiopia và Catimor Việt Nam. Đây là kết quả của hơn 20 năm nghiên cứu nhằm tạo ra một giống cà phê chất lượng cao, năng suất ổn định, đồng thời có khả năng chống chịu tốt với thời tiết khắc nghiệt và sâu bệnh. Giống THA1 đã dần khẳng định vị thế của mình tại Việt Nam và trên thị trường quốc tế, phá vỡ định kiến về cà phê Việt Nam nhờ chất lượng vượt trội.

Radar Farm, với định hướng canh tác organic, đã trồng giống THA1 dưới tán thông ở khu vực xã Trạm Hành, Cầu Đất. Hạt cà phê sau khi thu hoạch được sơ chế bằng phương pháp multi-washed (sơ chế ướt, lên men nhiều lần) với sự bổ sung men, giúp tối ưu chất lượng và đảm bảo độ sạch, tươi. Quá trình rang và kiểm soát chất lượng được thực hiện cẩn thận bằng máy móc hiện đại, hoàn toàn không sử dụng phụ gia.

Nhờ sự ổn định cao trong chất lượng và quy trình sản xuất tiên tiến, THA1 không chỉ hứa hẹn trở thành xu hướng mới trong ngành cà phê mà còn góp phần nâng tầm cà phê Việt Nam trên bản đồ thế giới.

Cà phê Flusso THA1 Cầu Đất có hai dòng sơ chế, mỗi phương pháp mang đến hương vị đặc trưng riêng:

• Phương pháp chế biến Natural: Nổi bật với mùi rượu vang nhẹ nhàng, kết hợp cùng hương cam quýt tươi mát. Sự hòa quyện giữa vị bưởi thanh chua và vị đào ngọt ngào, tạo nên trải nghiệm phong phú và cân bằng. Dư vị kéo dài, để lại cảm giác tươi mới và sảng khoái.

• Phương pháp chế biến Washed: Hương thơm thoang thoảng mùi chanh tươi, kết hợp với hương mơ chín mọng. Sự kết hợp tinh tế giữa vị trà hạt nhẹ nhàng và vị trái cây hạch, mang đến cảm giác thanh tao và tinh tế. Dư vị sạch sẽ, mượt mà, để lại ấn tượng sâu sắc và dễ chịu.

Mỗi phương pháp chế biến mang đến một trải nghiệm hương vị độc đáo, phù hợp với sở thích đa dạng của người thưởng thức cà phê.

Sản phẩm là minh chứng cho chất lượng cà phê đặc sản Việt Nam ngày càng được khẳng định.

#flussocoffee #Flusso #caphedacsan #caphespecialty #capheTHA1 #caphe #arabica #robusta #caphecaudat #caphephamay #pourover #coldbrew #espresso