Cốc Thử Nếm Cà Phê Origami - Cupping Bowl COE

Kiểu dáng Origami đã mang đến một luồng gió mới cho những thiết kế cốc thử nếm hơi đơn điệu trước đó. Với sự sáng tạo, thẩm mỹ và đa chức năng, Cốc thử nếm Origami được thiết kế đặc biệt với sự hợp tác của Cup of Excellence, các khía cạnh thiết kế chu đáo của nó cho phép không kém gì các tiêu chuẩn cao nhất để đáp ứng các nguyên tắc nghiêm ngặt về yêu cầu thử nếm của SCA. 

Chiếc cốc chính thức được sử dụng trong cuộc thi Cup of Excellence (CoE), một cuộc thi được tổ chức hàng năm ở các quốc gia sản xuất cà phê khác nhau nhằm tìm ra những loại cà phê ngon nhất được trồng ở quốc gia đó và chất lượng của những hạt cà phê tham gia cuộc thi đòi hỏi chúng phải được đánh giá theo những tiêu chuẩn cao nhất. 

Origami Cupping bowl là cốc thử nếm chính thức của cuộc thi, nó được sử dụng để đánh giá các loại cà phê theo nguyên tắc thử nếm nghiêm ngặt nhất. Để làm được điều này, những chiếc bát giác hơi Origami phải trải qua một quy trình sản xuất nghiêm ngặt và khắt khe, từ đó đã tạo ra những chiếc cốc cung cấp thử nghiệm đồng đều và chính xác 

Origami là thương hiệu gốm sứ xuất phát từ làng Mino, tỉnh Gifu - một trong những ngôi làng lớn nhất với nghề gốm sứ truyền thống của Nhật Bản. Sự kết hợp của những nghệ nhân gốm sứ thủ công cùng công nghệ hiện đại đã tạo ra những sản phẩm có chất lượng, tính thẩm mỹ và tính ổn định cao. 

1. Khấc vạch mức nước rõ ràng 

Để đảm bảo rằng tất cả các mẫu đều có cùng một lượng nước, cốc thư nếm thông thường yêu cầu chúng phải được đổ đầy đến miệng. Tuy nhiên, vì tất cả các cốc sẽ được đổ đầy nước đến đỉnh, nên bất kỳ hình thức tác động nào trong quá trình thử nếm (chẳng hạn như làm vỡ lớp crust) cũng có thể khiến nước trong bát tràn ra. Bạn có thể xếp chồng lên nhau tốc độ và gọn gàng 

Cốc thử nếm Origami mới có hai đường rãnh ở bên trong phân định mức 150ml và 200ml, cho phép thêm lượng nước mà không cần phải đổ đầy đến miệng, tránh bị tràn mà vẫn đảm bảo độ chính xác trên các cốc. Khi lượng nước sử dụng cho bát giác hơi Origami ít hơn, thì lượng cà phê cũng sẽ được sử dụng cho mỗi buổi thử nếm ít hơn. 

Thật tuyệt vời khi nhìn thấy những chiếc bát giác hơi bị cạn vào cuối mỗi buổi học - dù việc thử nếm là cần thiết, chúng tôi là những người yêu thích cà phê sẽ cảm thấy đau lòng khi thấy cà phê hoàn toàn có thể uống được bị vứt bỏ. 

2. Xếp chồng lên nhau nhanh chóng và tiện lợi 

Các đường gờ bên ngoài của cốc thử nếm Origami cho phép xếp chồng dễ dàng, do đó giúp việc vận chuyển nhiều mẫu từ máy xay đến bàn thử nghiệm trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Việc đặt vừa khít các bát giác hơi với nhau cũng giúp giữ lại mùi thơm khô của cà phê mới xay, ngăn ngừa sự thất thoát nhanh chóng của các hóa chất dễ bay hơi này trước buổi thử nếm. Flusso Specialty Coffee - Đại Diện Origami Tại Việt Nam