Máy Pha cà phê Gemilai CRM 3200 B

Máy pha cà phê Gemilai CRM 3200 B

Gemilai CRM 3200 B thuộc dòng máy espresso tầm trung, có giao diện phím bấm trực quan và khả năng cài đặt định lượng tự động dừng. Theo thông tin sản phẩm, công suất tham khảo khoảng 120–150 ly mỗi ngày; hiệu suất thực tế còn phụ thuộc quy trình vận hành, loại đồ uống và thời gian nghỉ giữa các lượt pha.

Các tính năng nổi bật

• Ba nồi hơi riêng: nồi pha cà phê 550 ml, nồi lấy nước nóng và nồi tạo hơi đánh sữa.
• Hai bơm ULKA: áp suất công bố 15 bar.
• Pre-infusion: làm ướt bánh cà phê trước giai đoạn chiết xuất chính.
• Định lượng tự động: phím một chạm có thể cài lượng nước và tự dừng.
• Tay pha 58 mm: kích thước phổ biến trong hệ dụng cụ espresso.
• Bình nước 1,7 lít: có thể tháo rời.
• Đồng hồ áp suất và đèn LED: hỗ trợ theo dõi thao tác pha.
• Công tắc hơi độc lập: chủ động bật hoặc tắt chức năng đánh sữa.

Pre-infusion và hệ thống nồi hơi

Giai đoạn pre-infusion giúp nước phân bố trên bánh cà phê trước khi tăng áp, hỗ trợ quá trình chiết xuất đồng đều hơn khi cỡ xay, lượng cà phê và thao tác nén được thiết lập phù hợp. Việc tách nồi pha, nồi nước nóng và nồi hơi sữa giúp người dùng thực hiện nhiều thao tác pha chế thuận tiện hơn.

Phù hợp với nhu cầu nào?

CRM 3200 B phù hợp menu gồm espresso, americano, latte và cappuccino tại quán quy mô nhỏ hoặc mô hình takeaway. Để khai thác máy ổn định, nên kết hợp cối xay espresso có khả năng chỉnh mịn, cân điện tử và quy trình vệ sinh đầu pha, vòi hơi hằng ngày. Cần đọc hướng dẫn của nhà sản xuất về nguồn điện, cấp nước, làm nóng và bảo trì trước khi vận hành.