Máy pha cà phê La Marzocco GS/3 1 Group AV với cụm GS là viết tắt của từ Grouppo Saturo. Đây là dòng máy pha tự động rất được yêu thích của hãng. Sản phẩm có kiểu dáng hiện đại, mạnh mẽ với nhiều tính năng tự động hóa. Thích hợp cho những mô hình kinh doanh từ nhỏ đến vừa hoặc dùng cho văn phòng, nhà hàng khách sạn hoặc tại gia đình.
Tuyển chọn hạt cà phê 80+ CQI
Theo tiêu chuẩn SCA
Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 500.000đ
Toàn thân máy pha cà phê La Marzocco GS/3 1 Group AV được làm bằng chất liệu thép không gỉ. Làm tăng thêm vẻ ngoài cao cấp, sáng bóng cho chiếc máy. Tạo nên sự chắc chắn cho máy, đồng thời cũng thuận tiện hơn cho việc lau chùi. Những vết ố cà phê trở nên dễ dàng xử lý hơn.
Điều này đảm bảo rằng máy sẽ có tuổi thọ cao và không bị ảnh hưởng khi tiếp xúc với nước và nhiệt độ trong thời gian dài. Nhờ đó nhiều nơi thanh lý máy pha cà phê đảm bảo chất lượng như mới. Sản phẩm có kiểu dáng được thiết kế khá lạ mắt. Tạo nên điểm nhấn ấn tượng cho quầy pha chế của bạn.
Trong quá trình pha chế, nhiệt độ là yếu tố giữ vai trò vô cùng quan trọng. Mỗi loại hạt cà phê sẽ có một mức nhiệt riêng mình. Thông thường tốt nhất sẽ khoảng 93-95 độ C. Nếu không đủ mức nhiệt cần thiết sẽ làm giảm hương vị, không đậm đà. Nhưng nếu nhiệt độ quá cao sẽ gây mùi khét cho tách cà phê.
Máy pha cà phê La Marzocco GS/3 1 Group AV trang bị bộ kiểm soát nhiệt Dual PID cho đầu pha cà phê và đầu đánh sữa. Đảm bảo nhiệt độ đầu ra luôn được duy trì ổn định. Sai số giảm đến mức tối đa chỉ khoảng 0,3 độ. Giữ được trọn vẹn hương vị cà phê.
Máy pha cà phê La Marzocco GS/3 1 Group AV trang bị hệ thống nồi hơi kép gồm nồi hơi cà phê 1,5 lít và nồi hơi đánh sữa 3,5 lít. Cả hai nồi hơi đều được trang bị lớp cách nhiệt nhằm đảm bảo nhiệt không bị thất thoát trong quá trình pha chế. Giúp ổn định nhiệt và tiết kiệm nhiên liệu tối đa.
Mỗi nồi hơi sẽ có mức nhiệt khác nhau để đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng. Bạn cũng có thể dùng nồi hơi đánh sữa lấy nước nóng để pha chế những món khác.
Máy pha cà phê La Marzocco GS/3 1 Group AV được trang bị màn hình nhỏ để hiển thị các thông số trong lúc pha chế như nhiệt độ, thời gian chiết xuất, lượng cà phê. Giúp barista dễ dàng theo dõi hơn.
Với những barista chuyên nghiệp có thể tự tùy chỉnh thông số để cho ra shot espresso như ý. Máy cũng có chế độ tự động Automatic (AV) giúp người dùng thiết lập sẵn mọi thứ, rất dễ sử dụng.
Chiếc máy pha cà phê La Marzocco GS/3 1 Group AV có kích thước 35,5 x 40 x 53 (cm). Dễ dàng đặt ở nhiều không gian. Nếu bạn đang tìm kiếm chiếc máy pha có công suất ổn định khoảng 100-150 ly/ngày và tối ưu hóa được không gian thì đây là một sự lựa chọn không thể bỏ qua. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực máy pha, những sản phẩm của nhà La Marzocco chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
