Tuyển chọn hạt cà phê 80+ CQI
Theo tiêu chuẩn SCA
Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 500.000đ
Từ phiên bản đầu tiên của chiếc máy Linea vào năm 1990-1993 đã sử dụng chất liệu thép không gỉ. Chất liệu này đã trở thành tiêu chuẩn của các dòng máy pha.
Với chiếc máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV cũng được bao phủ toàn thân bởi thép không gỉ. Giữ cho vẻ ngoài luôn sáng bóng, sạch sẽ, dễ dàng trong việc vệ sinh lau chùi những vết ố do cà phê để lại.
Máy có thiết kế tinh tế, tối giản với những lát cắt phẳng cực kì hiện đại. Chân máy nâng cao giúp barista dễ thao tác hơn. Thông thường khe hẹp bên dưới thân máy rất khó vệ sinh. Nay đã trở nên dễ dàng hơn với máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV.
Bên cạnh áp suất, nhiệt độ cũng là một thông số quan trọng quyết định đến hương vị thành phẩm. Các thương hiệu chuyên sản xuất máy pha chế luôn hướng tới việc đảm bảo được nhiệt độ đầu ra đúng chuẩn. Thường sẽ dao động 93-95 độ C. Nhiệt độ quá thấp sẽ khiến cà phê không được đậm đà. Nhưng nếu nhiệt độ quá cao sẽ làm cà phê bị khét.
Máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV vớị bộ kiểm soát nhiệt PID đảm bảo nhiệt độ đầu ra của vòi hơi luôn chính xác. Hệ thống cảm ứng nhanh sẽ phát hiện ra những thay đổi nhỏ chỉ 0,5 độ và điều chỉnh tức thời. Mang đến những tách cà phê thơm ngon, đúng vị.
Phía trên máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV có trang bị khay đựng ly tách với kích thước lớn. Ngoài ra có thể sấy khô và làm ấm ly. Giúp quán luôn có sẵn ly tách để phục vụ khách hàng bất kì lúc nào.
Nhiệt độ thông thường của các vòi hơi đánh sữa sẽ cao hơn 100 độ để tạo được lớp bọt sữa mịn màng. Do đó khi vô tình chạm phải có thể gây bỏng.
Nhưng với máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV, phần vòi đánh sữa được bọc lớp cách nhiệt. Đảm bảo an toàn cho các barista khi thao tác với máy, tránh gây ra bỏng. Nhờ đó thuận tiện hơn khi vệ sinh, không cần đợi vòi hạ nhiệt.
Máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV được thiết lập thêm chế độ chờ. Khi quán không có khách bạn có thể chuyển sang chế độ này để tiết kiệm năng lượng. Lúc khởi động lại cũng không mất nhiều thời gian hay điện năng để đun sôi nước.
Máy pha cà phê La Marzocco Linea Classic S AV có kích thước 45,5 x 69 x 56 (cm), trọng lượng 51kg. Chiếc máy được tối ưu hóa kích thước rất hợp lí so với những dòng máy khác có cùng công suất. Phù hợp với nhiều không gian pha chế.
