Phễu sứ Hario
***THÔNG TIN VỀ KIỂU PHA CÀ PHÊ V60 V60 được sáng chế bởi Hario – một công ty chuyên sản xuất đồ thủy tinh của Nhật Bản. Trải qua thời gian và rất nhiều phiên bản nâng cấp, phễu V60 đi đến hình dáng như ngày hôm nay. Đặc điểm của V60 là phễu có hình nón góc 60° hướng nước chảy về tâm phễu; một lỗ thoát lớn có khả năng điều chỉnh dòng nước và mức độ chiết xuất; thân phễu có các đường gân hình xoắn ốc nhằm tối đa hóa sự giãn nở của cà phê. Cà phê pha bằng V60 thể hiện được mùi hương rất tốt và có body ở mức nhẹ, đôi khi có thể làm bạn liên tưởng tới một tách trà. *** THÔNG TIN SẢN PHẨM - Dung tích: Size 01 pha được 1-2 tách, Size 02 pha được 2-4 tách - Chất liệu: Phễu lọc sứ, muỗng đong nhựa PP **** CÁCH PHA CÀ PHÊ V60 - Cách pha 1-2 tách V60 - Áp dụng tỷ lệ pha 1:15 tương ứng sử dụng 12g cà phê chiết xuất ra 180ml nước trong khoảng thời gian 2 -2:30 phút - Lưu ý: Quá thời gian cà phê sẽ tăng vị đắng và chát. Ngược lại ít hơn thời gian này cà phê sẽ chua hơn. Bước 1 - Gấp giấy lọc cà phê theo đường kẻ chấm - Đặt giấy lọc vào phễu V60 và đặt lên bình chứa cà phê. Sau đó rót nước sôi một lượt ướt hết giấy để khử mùi giấy lọc và tráng nóng bình chứa. Bước 2 Đổ nước tráng nóng bình đi. Sau đó cho 12g bột cà phê được xay cỡ thô vừa vào phễu. Dùng thìa dàn đều bột cà phê trong phễu sau đó chuẩn bị sẵn sàng cân và bộ đếm thời gian. Bước 3 Khởi động cân rồi đặt bộ pha vừa được tráng nóng lên. Reset cân và bộ đếm thời gian về mức 0 và bắt đầu. Dùng ấm cổ ngỗng rót đều tay nước nóng 90-95°C theo hình trôn ốc đến khi cân báo được 60g (60ml); đảm bảo toàn bộ bột cà phê được ngấm nước. Bước 4 Đợi khoảng 30s cho bột cà phê ngấm nước và nở. Sau đó tiếp tục dùng ấm cổ ngỗng rót đều tay thêm 150ml nước; vừa rót vừa đợi nước chảy xuống để tránh tràn nước ra khỏi phễu. Bước 5 Khi cân chạm mức 100g thì tăng tốc độ rót đến khi cân báo đủ 180g theo tỷ lệ 1:15 thì dừng lại. Quan sát bộ đếm giờ: thời gian để nước chiết xuất xong cà phê là khoảng 2-2,5 phút. Bước 6 Rót cà phê vào bình, ngồi xuống thư giãn và thưởng thức.###
598,000₫
Giấy lọc Hario
Giấy Lọc Cà Phê V60 Hario Nâu (không tẩy trắng) - Size 1-2 THÔNG TIN SẢN PHẨM GIẤY LỌC V60 - Giấy lọc size 01 pha 1-2 Ly (Tương thích phễu lọc 01) - Giấy lọc size 02 pha 2-4 Ly (Tương thích phễu lọc 02) - Số lượng: Gói giấy 40 tờ - Túi giấy 110 tờ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẤT - Chất liệu giấy lọc Hario dai, mềm, giúp loc hết bã cà phê, cho chiết xuất cà phê nguyên chất nhất. - Dùng với phễu lọc V60 của Hario hoặc các thiết bị khác. - Các bộ lọc phổ biến nhất từ Hario có chất lượng cao; đảm bảo hương vị cà phê tuyệt vời mỗi lần sử dụng.
50,000₫
Cối Xay Cà Phê Thủ Công Hario Skerton+ MSCS-2DTB
###Cối Xay Cà Phê Thủ Công Hario Skerton+ Một người yêu việc thưởng thức cà phê ngon hiểu rằng chỉ có cà phê tươi mới tạo ra những ly cà phê hảo hạng. Họ biết rằng cà phê tốt nhất khi nó được bảo quản ở trạng thái nguyên hạt. Cũng chính bởi vì họ chỉ xay cà phê ngay trước khi pha, nên 100% là ly cà phê của họ pha ra sẽ có hương vị ngon hơn rất rất nhiều lần so với cà phê pha từ một gói bột xay sẵn. Có một chiếc cối xay tốt chắc chắn sẽ giúp công việc pha cà phê tại nhà của bạn trở nên thú vị và dễ dàng hơn. Dụng cụ xay cà phê cầm tay tiện dụng, thích hợp khi đi du lịch. ** THƯƠNG HIỆU HARIO HARIO là một thương hiệu đến từ Nhật Bản. Ngay từ những ngày đầu thành lập vào năm 1921, công ty đã định hướng để trở thành người dẫn đầu trong thị trường sản xuất thủy tinh. Tên của bộ phận sản xuất thủy tinh cường lực G1 cao cấp được đặt là HARIO, và nó có nghĩa là VUA THỦY TINH. HARIO là công ty sản xuất thủy tinh duy nhất tại Nhật Bản có nhà máy sản xuất. Ban đầu, HARIO chỉ sản xuất các dụng cụ thủy tinh của phòng thí nghiệm. Sau đó, công ty cho ra đời thêm những mảng khác như dụng cụ nhà bếp, dụng cụ pha trà và cà phê, dầu thơm và cả những sản phẩm dành cho thú nuôi. Những sản phẩm của HARIO đều được chào đón và đánh giá rất cao trên khắp thế giới. *** ĐẶC ĐIỂM NỔI TRỘI CỦA MÁY XAY HARIO SKERTON PLUS - Kiểu xay thích hợp: Cỡ xay pha Pour over, Pha Phin, Cold Brew hay French Press. - Bản Plus được nâng cấp thêm bởi tấm chia 3 cánh bằng kim loại không gỉ: Giữ cho trục cố định vì thế xay cà phê cực êm giảm thiếu tiếng ồn - Bộ lưỡi xay bằng gốm siêu cứng, chất lượng bột cà phê khá đồng đều - Cối Skerton có thiết kế kèm theo nắp đóng giờ đây bạn có thể yên tâm cà phê thừa được bảo quản tốt nhất **** THÔNG TIN KỸ THUẬT Kích thước: D93 mm x H214 mm – Chiều rộng tính cả tay xay 172mm Trọng lượng: 300g Dung tích: Tối đa 100g cà phê cho 1 lần xay Vật liệu: Cối xay gốm hình nón (Ceramic Burrs), thủy tinh Hario, Nhựa không chứa BPA###
1,100,000₫
Lọ đựng cà phê Hario 300ml
Sử dụng để chứa Trà / Cafe / Nguyên liệu khô...Thiết kế thân thuỷ tinh, nắp đậy nhựa kín, sang trọng, dễ sử dụng.Sử dụng thuỷ tinh cao cấp của Hario - Nhật Bản.Dung tích: 300 mlThương hiệu: HarioXuất xứ: Nhật Bản
300,000₫
Giấy lọc Origami
Giấy lọc Origami dùng cho phương pháp pha pour over trên phễu Origami.Nếu bạn là người sử dụng phễu Origami, bạn sẽ cần phải có giấy lọc Origami để có thể khai thác tối đa điểm mạnh của loại phễu này.Phễu Origami có điểm mạnh vượt trội về khả năng lưu thông khí, nhờ đó, nó có thể pha được những profile có body đậm mà hương vị vẫn vô cùng tươi sáng. Để khai thác tối đa khả năng này, bạn sẽ cần một loại giấy mỏng hơn để có thể pha được bột mịn hơn mà không bị tắc tuy nhiên vẫn phải giữ được khả năng hút dầu tuyệt vời. Giấy lọc Origami có 2 size:- Size 1: tương đương 1-2 cups- Size 2: tương đương 2-4 cups
95,000₫
Cân Cà Phê Cafede Kona - Cân Điện Tử Chuyên Dụng Cho Cà Phê Pour Over
Để có thể pha được một cốc cà phê ngon, không thể thiếu được một chiếc cân tốt. Cân Cafede Kona có mức giá dễ chịu , nhưng vẫn đầy đủ tích năng cần thiết để pha cà phê như: tare (đặt lại cân về số 0), bấm giờ, đổi đơn vị đo lường. Cân sử dụng màn hình LED để hiện thị, giúp người dùng có thể dễ dang quan sát trong điều kiện ánh sáng yếu. Bề mặt cân rộng rãi, các thao tác nút bấm trên cân đều là cảm ứng, giúp thao tác của người sử dụng trên cân trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn. Mức trọng lượng tối đa cân có thể sự dụng là 3kg (nhưng nhà sản xuất khuyến cáo chỉ nên cân tối đa 2.5 kg để đảm bảo độ bền của cân), thời gian sử dụng khoảng 1 tháng với 4 viên pin AAA. Thông số: Kích thước: 130 × 183 × 31 cm Thương hiệu: Cafede Kona Nguồn điện: Pin AAA (x4) Đơn vị cân: gram, ml, oz Màu sắc: Đen, Trắng Chất liệu: nhựa ABS
759,000₫
