Nếu Robusta từng chỉ biết đến với các hương vị đậm đà và cường độ đắng cao thì những mẫu Fine Robusta của thời đại mới mang lại một vẻ sống động và đa tầng hương vị. Mẫu Fine Robusta Buôn Hồ - Đắk Lắk sơ chế yếm khí mang lại hương quả nhiệt đới đặc trưng, body mượt và độ ngọt hậu kéo dài.
Tuyển chọn hạt cà phê 80+ CQI
Theo tiêu chuẩn SCA
Miễn phí vận chuyển đơn hàng từ 500.000đ
Vùng nguyên liệu: Buôn Hồ - Đắk Lắk
Tỷ lệ trái chín: 100%
Độ cao: 700-750 MASL
Sơ chế: Anaearobic / Natural
Giống: TR4
Flavour Notes: Tropical Fruit, Dry Fruit, Very sweet, Smooth, sweet, Medium Body, Long aftertaste
Aroma: Dry fruit, Sweet, high intensity
Cỡ rang: Medium
Phương pháp pha đề xuất: Espresso, Phin, Pour over
Hương vị phức tạp và độ ngọt gợi liên tưởng tới trái cây khô rất xứng đáng với số điểm 83.3 trên thang điểm SCA. Flusso mang đến 2 dòng sản phẩm với 2 phương pháp chế biến khác nhau: Anaerobic nếu bạn thích hương vị trái cây mẽ, Natural với hương vị trái cây nhẹ nhàng.
Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê bạn thưởng thức như: lựa chọn đúng phương pháp pha, cỡ xay của hạt, thời gian chiết xuất, trạng thái của cà phê, cách bảo quản... Bạn hoàn toàn có thể tìm được gu uống yêu thích của mình trong bất kỳ sản phẩm cà phê Flusso nào chỉ bằng cách thay đổi một vài các yếu tố trên.